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かかちゃん
かかちゃん

2018年02月08日

焼きチョコクッキー&プレミアムショコラ

今日はお久しぶりに、占い師してきたかかちゃんです。
羽黒町のLaniRaniというお店で、占いをしたり、
パワーストーンアクセサリー製作もやってます。

羽黒から帰るとき、ついつい寄っちゃう住吉屋さんw
八文字屋さんの交差点から、渋滞するので、
歩道橋の信号から、裏道に逃げる
→住吉屋さんがある→寄らずにいられない・・・w

オーダーのお菓子製造で忙しくしているようでした。
頻繁に通うようになって、2年くらいになりますが・・・
ヒマなところを、見たことがありません。
お菓子屋さんには、忙しさの波はないのかな・・・?
クリスマス→お正月→バレンタイン→お雛菓子
→卒業、入学→端午の節句→孟宗スイーツ・・・
間には、イベントもあったりして。
3月には、ストロベリーフェアもあったり。
超多忙ですね

さて。そんな多忙なお菓子屋さんのお菓子、紹介しまっせ。
今日もバレンタインにぴったりなお品♪

【焼きチョコクッキー&プレミアムショコラ】


これはカワイイ!!!
中身もよく知らないまま、パケ買いしたのはナイショw
どの子も、超美味しいのはアタリマエなので、
こんな買い方も、まったく問題なし♪


並びは上の写真と同じく、左がクッキーで、右がプレミアム。

製造部長様、以前は店でお菓子の話をよくしてくれたんだけど、
忙しすぎて、なかなか厨房から出てこれず、
あまり商品のお話をする機会がないの(;'∀')

プレミアムのほうは、地産地消ってついてるから、
米粉かなぁ?そして、最近の住吉屋さんのイチオシ
低糖質だったりするのかなぁ?
私のバカ舌では、判別不能です><

お店のポップはこんな風に表記されてました



だそうです♪
食感は、プレミアムに比べて、軽め。
シャクシャクシットリな食感と、中の濃厚なガナッシュの
相性が、とってもいい感じ♪
正統派なチョコ菓子って印象です。




こっちは、しっとりした感じが強いかな。
やっぱり米粉なんだろうか?
生チョコの濃厚なことよ♡
こっちのほうが、チョコレートの風味が強く
感じられました。
ナッツの香ばしさにあとからチョコレートの豊かで
深い味わいが絡んでいくの。
チョコレート好きには、たまらない逸品かと♡
オトナチョコですなっ。


どっちも個性的で、甲乙つけがたい!
どっちも美味しい♪

お値段もお手頃なので、友、義理、サンクスチョコとして
活躍してくれそうですね♪

商品のお買い上げ&ご予約、お問合せは、下記まで~

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住吉屋菓子舗
上畑町10-1
0235-22-5227





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