2018年02月08日

焼きチョコクッキー&プレミアムショコラ

今日はお久しぶりに、占い師してきたかかちゃんです。
羽黒町のLaniRaniというお店で、占いをしたり、
パワーストーンアクセサリー製作もやってます。

羽黒から帰るとき、ついつい寄っちゃう住吉屋さんw
八文字屋さんの交差点から、渋滞するので、
歩道橋の信号から、裏道に逃げる
→住吉屋さんがある→寄らずにいられない・・・w

オーダーのお菓子製造で忙しくしているようでした。
頻繁に通うようになって、2年くらいになりますが・・・
ヒマなところを、見たことがありません。
お菓子屋さんには、忙しさの波はないのかな・・・?
クリスマス→お正月→バレンタイン→お雛菓子
→卒業、入学→端午の節句→孟宗スイーツ・・・
間には、イベントもあったりして。
3月には、ストロベリーフェアもあったり。
超多忙ですね

さて。そんな多忙なお菓子屋さんのお菓子、紹介しまっせ。
今日もバレンタインにぴったりなお品♪

【焼きチョコクッキー&プレミアムショコラ】


これはカワイイ!!!
中身もよく知らないまま、パケ買いしたのはナイショw
どの子も、超美味しいのはアタリマエなので、
こんな買い方も、まったく問題なし♪


並びは上の写真と同じく、左がクッキーで、右がプレミアム。

製造部長様、以前は店でお菓子の話をよくしてくれたんだけど、
忙しすぎて、なかなか厨房から出てこれず、
あまり商品のお話をする機会がないの(;'∀')

プレミアムのほうは、地産地消ってついてるから、
米粉かなぁ?そして、最近の住吉屋さんのイチオシ
低糖質だったりするのかなぁ?
私のバカ舌では、判別不能です><

お店のポップはこんな風に表記されてました



だそうです♪
食感は、プレミアムに比べて、軽め。
シャクシャクシットリな食感と、中の濃厚なガナッシュの
相性が、とってもいい感じ♪
正統派なチョコ菓子って印象です。




こっちは、しっとりした感じが強いかな。
やっぱり米粉なんだろうか?
生チョコの濃厚なことよ♡
こっちのほうが、チョコレートの風味が強く
感じられました。
ナッツの香ばしさにあとからチョコレートの豊かで
深い味わいが絡んでいくの。
チョコレート好きには、たまらない逸品かと♡
オトナチョコですなっ。


どっちも個性的で、甲乙つけがたい!
どっちも美味しい♪

お値段もお手頃なので、友、義理、サンクスチョコとして
活躍してくれそうですね♪

商品のお買い上げ&ご予約、お問合せは、下記まで~

≪住吉屋Facebook≫←ぜひ、イイネをポチしてくださいね。
イイネしたよ!で、イイコトあるかもよ~♪


住吉屋菓子舗
上畑町10-1
0235-22-5227


  


Posted by かかちゃん at 23:51Comments(0)チョコレート

2018年02月08日

抹茶フォンダンショコラ

男手が欲しいっ!←男が欲しいじゃないぞw

我が家のとーちゃん、除雪隊。
朝から晩まで、いないから、自宅除雪は私の仕事。
女だからできない!なんて言いたくないけど、
実際、だんだん腕力が足らなくなってきた・・・
チマチマ、できる範囲でなんとかしてるけど、
我が家の通路は、10センチくらいの圧雪になってます。
背が伸びた!的な錯覚を味わいたい人は、遊びに来てw
ちょっとね、世界観変わるわよ!

ということで。
【抹茶フォンダンショコラ】


いつも、私の住吉屋マニア的な発言ばかりでは
アレなので、お友達の感想を拾ってきました。

「住吉屋さんのフォンダン抹茶
美味しく頂きましたicon06

サクサクの生地に優しい甘みと
ほのかに香る抹茶の苦味に
口溶け最高のあのしっとり感。
抹茶好きにはたまりません(●´ω`●)

優しい甘みとほのかな抹茶の苦味...。
絶妙なバランスをお持ちなフォンダン抹茶。
レンジでチンすると尚,抹茶の香りがして
すごく最高ですなぁ...(*´﹃`*)」

そうなのよ!!
あぁ、ヤバイ。食べたくなってきた。
現在、住吉屋さんのお菓子
ただいま、エンプティ・・・
今、頂き物のお菓子もたくさんあって、
買い足して来たら、怒られそうな勢いです。

「今年もフォンダンショコラを食べたい‼️
と待ってたら、抹茶が新発売✨

なんということでしょう‼️

お皿にのせ、少しレンチンしたら
上品な抹茶の香りと控えめな甘さ❤️
一つで物凄く満足感と幸せをもたらす味。
だから、もう一個すぐに食べたくなる❤️

こんなに美味しいの抹茶のお菓子
食べたことがない‼️

毎日でも食べたい‼️

また禁断症状がおきて
真冬だけど住吉屋さんに買いに行きます(≧▽≦)

体に優しいお菓子だから
本当にありがたいです。」

彼女は、市外から住吉屋詣。
胃袋鷲掴まれ仲間ですw

この美味しさで、低糖質なのも嬉しいですよ。
低糖質スイーツ用の材料があるらしいのだけど、
普通の素材のように扱うと、イマイチらしくて。
アンベいいところを見つけるまで、何度も試作を
重ねていらっしゃると聞いています。

バレンタイン間近!
このこだわりのチョコレートは、男子にも優しい♡
とろけるフォンダンに、とろけるような愛を込めて
贈ってみては?

商品のお買い上げ&ご予約、お問合せは、下記まで~

≪住吉屋Facebook≫←ぜひ、イイネをポチしてくださいね。
イイネしたよ!で、イイコトあるかもよ~♪


住吉屋菓子舗
上畑町10-1
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Posted by かかちゃん at 10:16Comments(0)